廖老师和深圳合成号“沓饼”
深圳民俗学家廖虹雷老师给我发了个短信,让我给个地址,说要过年了,想寄一些深圳的点心让我尝尝。我一句“谢谢!”然后没有太多客气,告诉了家里的地址,就是几天的期待。对廖老师的盛情我不想客套,除了朋友情谊和他特别认真好客之外,重要的是他送出的东西有文化内涵,会让人久久念着。 几年前经廖老师介绍,我去深圳认识了“非遗”香云纱,临别廖老师送了几盒客家点心,我客气过一番。到上海还把其中的“姜糖”送驾驶员了,留下一盒“腐乳饼”。几天后妻子说腐乳饼很好吃,我这才尝了,果然不错。然后驾驶员也告诉我:“那盒姜糖,很好吃的。”我有点遗憾了,自己没有尝过。今年妻子又去梅州,带了些姜糖回来,才刚刚补偿,觉得好吃。于是廖老师这回的盛情就让我期待了,猜想又是什么…
