“冬令进补”，冬至是起跑线，每年冬至一到，中药房的补品和“膏方”生意就会蒸腾起来。
这时候，一些“名医”也像“走穴”的明星，到处深入基层，为关系户服务。已经有很多年了，一个公开的秘密，有些企业以有名医开“膏方”为由，关心领导和客户的健康。这是一种很柔软的公关手段，就有一个熟人向我炫耀过，每年的冬至之前，他的办公室佳朋如云，都是来开“膏方”的。几天后，用“膏方”熬成的膏滋药就送到家了，有全人情的，或者意思意思收些小钱的，人脉的雨露，尽在其中。
不难看出，“膏方”的受众有被商品经济放大的实在，原本有些人不需要或者不想吃膏滋药的，因为利益攸关方的人情驱动和到位服务，也成为“膏方”的粉丝了。这些“粉丝”，原本就无大恙，吃了“名医”开的、人情送的膏滋药，多少有些助力，他们一合唱，“膏方”的作用就被放大了。
认识几个菜鸟级的粉丝，听到他们交流吃膏滋药的体会，都说吃了有效果的，所以年年岁岁，“膏方”大军一波波地生生不息，中药房的生意，也在每年的冬季，摸到了一年中的顶峰。
半个月前和田子坊几个朋友吃饭，有人问我“膏方”的道理。我说：这和煮一锅蛤士膜，每天吃一点一样。天天煮烦不烦？“膏方”的意义，也就为了图个方便，和每天吃一勺“芝麻核桃”的道理差不多。
差别在于，“膏方”是“名医”为个人定制的，但这和是不是“膏方”就没有关系了，如果就这方子每天煎着喝，效果会更好。逻辑上的混淆迷惑，在“膏方”概念上特别明显，医生肯定有责任的，他们应该告诉病人的，然而他们更需要赚钱，每年底赚得盆满钵满的中药房，知道谁是他们的财神爷的。
“不对！”一个粉丝纠正我了：“膏滋药里有阿胶，特补的。”
“那就吃阿胶好了！就像土豪生吃虫草一样。”都是熟人，我可以开些玩笑。但道理需要分明：膏滋药的确因阿胶而熬成形，阿胶也确有滋补作用，但是阿胶不是膏滋药中的“主药”，连“辅药”也算不上，按中医处方原则“君臣佐使”，阿胶在膏滋药中的作用，充其量是“佐使”了。按现代观点来看，就是一种“赋形剂”，是种载体。可再举一例说明，很多中药丸是用蜂蜜炼为丸的，蜂蜜也有滋补作用，但有多少人会说到蜂蜜呢？它和阿胶一样，就是一种载体。
中药“汤、液、醪、醴”和“丸、散、膏、丹”，后者虽然有“丸者缓之”，“散者散之”等效用上的特点，主要还是为了储放和使用上的方面。但凡有条件的，中药当然是现煮的汤剂最好了。曾经这样回答朋友的提问：如果古代有冰箱，煮一锅浓缩液保存了，天天冲淡了喝，就是今天的膏滋药啊？当然如果病情需要用阿胶的，加进去好了。
先师陈老苏生是上世纪中叶的一代名医，七、八十年代随师学医时，很少见他开“膏方”的，偶尔病人央求一定要开，也不过是日常方子加十倍量，并无特别的，也就是熬一锅药每天喝一点的意思。先师刘老先生也是这样，除非特别羸弱虚亏的病人，并不鼓励一般人为了保健吃膏滋药的。
不妨可以留意一下，周围的医生中，有多少人冬天吃膏滋药的？尤其是开“膏方”的“名医”，自己多数不会吃的。
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