最热的七月，暑气逼人，想到了几乎被遗忘的“疰夏”。更想到了在空调条件下，“消暑”已不是从前自然条件下的概念了，两者根本不同。所以在传统的消暑方法之外，介绍一种新的“消暑”良法，供有心者参考。
中医《黄帝内经》归纳的“外感”致病的“风、寒、暑、湿、燥、火”六邪中，“暑”是其中一“邪”，以季节特征罹病，意义不可小觑。每到暑期，医院的急诊量都会暴增，大都和“暑”有关。所以学校都要放暑假，让稚嫩的学子回家，避凶趋吉。
“暑”之为害，并非单纯的阳刚之症，因为防范，真正因热而“中暑”的不会太多。较多的是与“暑”有关的其它病症，如人觉得病怏怏地提不起神来，乏力又吃不下饭的“暑湿”病症，民间称之为“疰夏”，属“阴暑”范畴；还有医生们也常常被迷惑的高热型“阴暑”，需要“反治”。
“暑”自成一格，但分阴阳。与“暑”有关的毛病，除了“中暑”（日射病或者热射病）典型之外，大多数表现得阴阳怪气，如感冒不像感冒，腹泻不像腹泻的“疰夏”，人有些迟钝，像闷进了什么东西，就是觉得不爽气。出现这种情况，从前老人们都会用“人丹”、“十滴水”之类的夏令药，或者刮个沙，基本就过去了。有很长一段时间，这些夏令药是单位统一买了防暑的。因为现在空调普及了，这些传统防暑用品也渐渐淡出，“疰夏”也不听说了。
昨天头有点沉，感觉懵懵懂懂的，颌下淋巴结微浮，像是感冒的前兆，像是“疰夏”的迹象。因为屡屡汗出一身而吹空调，或者一冷一热地来回折腾，人体的防卫容易疏漏。赶紧吃几片自做的“糖醋生姜”，觉得由内而外的舒泰，一会儿人就复原了。病在微，却之容易，像春秋季淋雨之后喝热姜茶一样。
食姜可以消暑，治疗“疰夏”，是一种值得探讨的新方法。和消“阳暑”的西瓜或绿豆汤相反，生姜消的是“阴暑”。现在到处是空调，中“阳暑”的机会很少了，何况相比空调环境的清凉，西瓜或绿豆汤的消暑作用不算啥的。所以于呆在空调房里，再机械地以西瓜、绿豆汤防暑，就只有心理上的意义了，甚至会导致“阴暑”。审时度势，是生姜开始消暑的时代了。
暑期人的气荣于表，脾胃相对虚弱。对此中西医的认识是一致的，只不过西医的解释是：人体的血液趋于体表，肠胃血流相对减少而已。所以暑期的感冒，以胃肠型感冒居多。从本质上讲，“阴暑”主要就是胃肠型感冒，“疰夏”只是轻微一些。于是在保健方面，中西医都主张饮食适宜清淡，以减轻胃肠负担，提倡多静养，少劳作，都不主张长时间孵空调。
生姜消暑的道理，因为其辛温发散，和中暖胃。现代药理证明，姜素可以增加肠胃血流，促进肠胃蠕动及消化。经糖醋制备，生姜的发散作用被消减了，主要是和健肠胃，类同于“煨姜”治腹泻的道理，而且口感清凉快爽，比吃“人丹”或“十滴水”舒服多了。
民谚“冬吃萝卜夏吃姜”，原本是种益生之道，在现实的条件下，用于预防或简疗“阴暑”（胃肠型感冒）也是合理的。
附：
制备法：新鲜嫩姜洗净，大致刮去姜衣，切片后放少许盐，一会儿有水分析出，沥干后放糖腌制，再沥去水后加醋，放入冰箱备用。平时吃几片健胃，疰夏时多吃几回。
用微信扫一扫，或复制链接转发。