习惯于思考，遇事都想穷尽道理，哪怕是做饭买菜，都想弄明白其中的物理变化、化学反应，或者社会学原理，甚至是政治学思考。
学生时代养成的习惯，一任任老师教导，学习不但要知其然，更须知其所以然。还有阅读面要宽广，道理还要读进去；做人要正直。都谨记铭心至今，凡事就都想搞清楚是为什么了？
买菜也不例外。
几十年不进菜场一步的，现在天天去。开心啊，想吃什么，一逛就都知道了。都说现在菜价贵，比从前饭店吃还是便宜，还新鲜，品种丰富，还有吃以外的收获。
一开始是“一摊制”，不想太花时间。认准一个态度好的摊，也是种防范，毕竟菜场有风险。男人不问价钱，也不会挑捡，不会去核“公平秤”，只有认准一个老摊主了。
然事实不是这样的。知道我不问细节，摊主推荐给我的，除了最时鲜也是最贵的之外，还有卖不掉的花式，价钱份量也不对。
有回请朋友吃饭，买了新鲜河虾，朋友猜我不领市面，问多少钱？我说150元。
朋友们轰然大笑，你老板大啊，150元可以做两碗了。所以那家卖虾的，我再也不去了。
还有一次，我在付完钱之后，又加了一把韭菜，摊主说了“7元。”我一愣，付钱之后也再不会去了。碰巧知道韭菜价，周围都卖2元。
换了一家，说明了原委。新摊主说：请放心，我一定不会让您吃亏。但有一天，我发现他在为我挑拣，心里还舒坦。谁知回家一看都是乱七八糟的。
遂大怒，第二天去问责。一直在你这买菜，从不问价格和份量，你怎么可以这样呢？还以为你在帮我挑好的，谁知是专挑不好的。
摊主脸红了，他老婆也埋怨了，知道叔脾性的，你怎么可以这样？忙着打招呼补过。
始明白是自己的错，认一摊的结果，一定是这样的。以前国营菜场不就一摊制吗，菜品和服务好过吗？为什么现在菜场没有国营的？是我自己落时了，不辨机制。
以后就“多摊制”了，蔬菜和水产，有很多摊主可选，他们早就看我脸熟，也欢迎我这等客户，见我走过去，态度都很好，招呼的声音，像马英九拉选票一样。
买给我的菜也实在了，不新鲜或者样子好口感不好的，会主动劝我别买，不想我失望后不再去买。
想当年医科大学毕业后，又拿过张“政治学”文凭，但学到的东西，日常都看不见，不想在菜场里理论联系实际了，也是快乐，恰如古诗所云：
平原四月芳菲尽
山寺桃花始盛开
常恨春归无觅处
不知转入此中来
菜场差是差点，道理却是一样的。买菜的开心，别有味道！
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