探寻人参种植奥秘——“山参”篇
到逊克的主要目的,是探访人参种植基地,这个非著名人参原产地,其人参的种植规模和环境,是我此番考察的主要目的。之前拿到过数字,但概念过于平面,非得到现场认识和感受一番,心里方能有数和踏实,因为项目一旦运作,毕竟有不少的投入,总得摸清楚情况再说。何况商业上有很多故事,往往是从现场细节着眼的。 人工种植的人参,分“山参”和“园参”两种。山参又称“林下参”,顾名思义,是种在林间的人参,其种植过程和生长环境,接近于野生。参农把种子散布于林间,入土约4公分深,然后就是15年以上的等待。起出来的人参,“五形六体”俱全,现在市面上的很多“野山参”,实际就是这种参。 也不一定说是造假,因为人参在3年后每年会开花结籽,种籽散落后,只要条件合适,就又长出…
