气温终于上三十度大纲了，但梅雨天还在。 今年上海的黄梅天，已经41天了，说是出梅在即，气象节目稍稍带了点喜气。 每年的“出梅”，都是好消息。喜不算太大，普奔却一定，气象节目和新闻都会特地标注。 今天就报导了：邻居浙江昨宣布全省“出梅”，表情像是一种“介放”。然后告慰上海人，上海也快了。 是这样的，每年的“入梅”和“出梅”，就是由南而北秩序，好像日本的樱花，由南而北次第。 只是人间的樱花期可精确预告，属于老天爷奥秘的“黄梅天”，则谁也说不准。 如今年的“超长黄梅天”，浙江都满打满算50天，是史上第二长梅，之前都无法知道。 梅一长，人就烦，但“出梅”时的喜气也洋而溢了。 其实没见得有多好，江南出梅日，天气就进入了暑天的烧烤模式。“烧烤天…

餐厅的红烧肉里有“假牙”，人类的假牙，一宗蹊跷离奇的社会迷案，在上海虹口官方的认真究查下，终于大白真相，是餐厅蒙了窦娥冤，被人“栽”了。 不认真查不行，食客报官之后，媒体几番曝光，社会舆论重重高压，餐厅也只好报官，不给食客和社会一个说法，这餐厅肯定开不下去了。 餐厅陈述：全体员工中，没有装假牙的，源头上没有。 掌勺师傅说，上盆时没有发现异物。菜肴上桌前，还有检查质量摆花边的，也仔细看过，红烧肉中没有异物。 新闻报导的细节，听起来很有理，但观众会相信吗？不会！ 红烧肉中的两颗大假牙，触目惊心。来自食客方的信息，同样字字铿锵：一桌吃饭的十多个人中，都没有装假牙的。 吃出肉中有两颗假牙的是食客中的长者，一个八旬老翁，是报案者的伯父。常规思…

人类有粮仓的历史，约摸五六千年。农耕开启粮仓，人类因此得以定居，不用四处迁徙了。 约摸的推算很简单，猫的驯化大概在五六千年前。农耕开启粮仓后，鼠患也随之而来。人类为保护劳动成果，设法驯化了猫。 所以说，粮仓的历史，与家猫的驯化时间相差不多。 天生逻辑，有仓就有鼠，有鼠才有猫。人类文明史，上下五千年，从粮仓的角度看问题，就是一部猫与鼠的斗争史。 小时候在农村生活过两年，住本村大队长家房子，隔壁就是他家粮仓。 农家的粮仓很简单，房子是木板墙，仓底下再用木板垫高了防潮，屯粮处用木板做成围栏，稻谷就在里面存着。屋梁上面，老鼠过得，猫也过得。 大队长家养了两只猫，平时谷仓的门窗紧闭，没见人打理。女主人过段时间会来拿些稻谷轧成米，我正好瞅见里面…

人在雨水中，清凉界，微信圈漫天飞的却是“火”。 水况已经都知道了，且都知道那不可以说，所以都去议论“火”了？说粮库着火，每每有大检查时，锅家粮库就会失火。 不知道哪里粮库又着火了？新闻没有报导。看到的消息，是群众视频举报，锅家粮库里，掺杂藏了些猪也不能吃的“筛下物”。 视频在电视上放了，锅家粮库居然藏如此糟粕，这想象力真不够用了。 不知道肉食者看了咋想？老百姓心里断难接受，谁家的米缸里会放这货？而锅家粮库，更加神圣，能藏垢纳污？又为什么要滥竽充数？ 然后“中储粮”号令天下，官宣调查发现：视频说的玉米数量与质量问题与事实基本不符。 这样的官宣，给人的感觉，是视频的爆料不够真实。 但“中储粮”紧接着又证实了，“筛下物”实际上是存在的。只…

昨天最高气温21.7°C，7月15日的上海是这温度，这辈子还真没有碰到过，仲夏的气温，倒车都倒到春天去了。 今早的气象节目，吩咐听众要添加衣服。这是7月16日啊，正好是“入伏日”，居然提醒民众要加衣服，肯定稀罕。 预告今天的最高温度，只有24°C。上午开车外出，路上还真有人加了外套。 气象部门没解释为什么，我们这辈子没有碰到过的，还在上班的他们，经历就更加缺了。 只好自己猜，都是读过书的，世上万物的道理都差不多，天气虽然奇怪，道理肯定可循。 超长的“黄梅”已38天，今年的雨下得特别多，太阳露面少了，投射的热量自然少。 而大量的天落水，会带走地面热量。更有上游太湖开闸泄洪，闸下泄出来的水，温度都比较低的，浩浩荡荡，源源不断地为上海带来…

儿子安排我看《灰猎犬号》，驱琢舰斗潜船的故事，新拍的二战片，网上一片叫好声，豆瓣评分8.3。 皇家灰猎犬号驱琢舰新任舰长汤姆·汉克斯，第一次为横渡大西洋的英国商船队护航，一路闯关斩将，击沉了4艘U级潜船。 年轻人说：此片无尿点。肯定是的，全片紧张又紧凑，我都没顾着喝口水。 二战片看了很多，二战的海战片包括大西洋运输线护航片，也看了不少。但题材大多是潜船战驱琢舰，驱琢舰斗潜船的少，有也是带过。 像这样专门描写驱琢舰战潜船，而且是一舰战群郎的电影，肯定是第一次看。 现在电影制作技术过硬，海战的画面壮观逼真，让人感觉震撼！ 影片的时间还原铺垫很好，二战时的军舰，雷达，声内等，都是老傢火，给观影者很强的代入感。好几次鱼镭来袭，似乎自己就在船…

还是得捂汗？或者说水祸不宜？昨天曲里拐弯写的随感文字，发出不久就被管理员往“拐里曲”了。 是管理员操刀，心里还好受些。人家是主，我等是客；人家是饭碗，我们就是闲扯。孰重孰轻？很容易明白。 删的还只是一篇文，如果碰上个不高兴的公交车司机，一脚油门拐方向，直接把账户给异常了，夫复有何奈？ 肯定是无奈，投诉过去，回音也让你消火：您的什么什么，我们的平台承受不起，然后是抱歉什么的云云！ 客“气”吗？够客气！你的身份标识明明白白，就是“客”，客“气”客“气”就是。 主是谁？不重要，重要的是知道自己只是一个“客”，想法自然会肃静。 “客随主便”，是常识和常理。主次之间，“客”的位置只有“次”。如名牌大学教授，前面有个“客座”，就不是那么回事了。…

昨天写错了，茅台的巴拿马金奖应该是“三等奖”，不是第三名，我码字码得急，囫囵错了。 “三等奖”的意思，比“第三名”肯定要次一点。不过对于茅台来说，获得过“金奖”就是，得“金”就好，是第几名或几等奖？都无所谓。 老百姓更无所谓，中国的白酒，如同中国产的茶，都是中国人喝，中国人自己吹的，国际市场的份额不多。所以国际声誉怎么样？讲究实在不大。 西方人基本不喝中国白酒，要劲也是喝伏特加，很少属意“茅台”或“五粮液”。国外机场免税店的这类酒，基本是中国人在买了带回来。 锅情如此，人在江湖上，不少勾兑场面，不上茅台是下不来台的，所以每年还是要备一些。 就老百姓而言，现在也无所谓茅台拿过什么奖，关心的是卖什么价？还有出了高价买回来的，不要是假货。…

朋友转来文章，茅台新掌门慷慨陈词，言茅台姓甚，溅出来一波浪花。 当然了，没过多久，此文页面就是一个“！”掰理的文字不见了。 估计这话题不能聊，茅台连上那个姓，大概率会被网管自动过滤。 网上一看，果然没啥议论，应该是被“沙滤”干净了。但意外看到了，几篇揭露茅台“骗人”的文章，让人饶有兴趣。 一篇是说某茅台酒瓶上印着故事：红军长征时经过茅台镇，当地老百姓送茅台酒给红军战士清洗伤口，帮助红军。 文作者读的书多，他引用了好多老红军的回忆录，说当年经过茅台镇时，会喝酒的战士都喝了不少，不会喝的有拿茅台酒泡脚的，被领导批评了。 作者猪脚，那时的酒厂都是官僚资本，茅台酒不属于群众的“一草一木”。 猜想当年用酒清洗伤口的故事也许有，也许就不如泡脚的…