云南游杂感
云南归来,收获颇丰。 本来不知道傣语“西双版纳”的意思,以为和“美丽”有关,原来“西双”就是“十二”,“版纳”是“一千块稻田”,是比县小一些的行政单位,比“勐‘大一些,叠加成为“十二个一千块稻田”,直接得很。 “勐”是乡镇,但如今的“勐腊”“勐海”两县,过去是“版纳”建制;“曼”则是村寨,都是傣语,涉及的也是傣家行政序列。知道了这些,看那些地名就不觉得生僻了。 羡慕云南的生活环境,所到之处的负氧离子含量都很高,城市里都4千到5千了,景区和茶产地更高达1万到2万,空气清新怡人。在上海鼻干舌燥的,一到那就没事了。 还有食材,那里的猪都是养了一二年才出栏的,鸡不仅走地,还上屋呢,鲜活程度可想而知。只可惜他们的烹饪简单了,基本是烧烤,或者水…
