夏至一过，伏气开始问候，大汗淋漓，需要及时补充水分，水和饮料的消耗也就大了。再过不久，暑假即将开始，不少朋友打点着出去旅游。想给大家提个醒：预防感冒多洗鼻，夏季预防拉肚子呢？应该在进食半小时内少喝水或者不喝水。
暑期人体胃肠功能弱，又喜贪吃生冷食品，或因疲劳后睡眠着凉，拉肚子是常发生的事。特别是去沿海城市旅游，吃海鲜喝冰镇啤酒，爽则爽矣，坏肚子的比率很高。居家致病，已属难熬，如出门在外，更是急煞人的事，虽然大家出门随身会带些止泻药，那也只是控制病情，避免小病酿成大病，痛苦和不方便还是一样的。而且自己不舒服，还得连累同伴，好事也就扫兴了。
自己曾经有两次这样的经历，一次是从桐庐经杭州回上海，早餐吃的肉包子可能不新鲜，到杭州已经是腹痛水泻，全身疲软，打不起精神来，湖光山色都成了心烦意乱的杂色，一心只想早点回家。另一次是15年前独自去安徽九华山，还没买车的时候，回程从铜陵坐火车返家，夜里在车站旅馆住宿，天热蚊扰，没有睡好，上火车后不久即全身发冷，拉起了肚子。那种不舒服只有自己明白，坐不能坐，躺不能躺，硬挺着回到上海，人像散了架。
所以想有一个办法，能保证以后外出不拉肚子，至少可以减少拉肚子的机会。一番分析思辨，终于想出了预防方法：进食后半小时内不喝水。
原理是因为人在进食后，胃内会分泌PH值很低的胃酸，不仅消化食物，还能杀灭大部分混进体内的致病细菌，这是一种人体自我保健的屏障，叫做“胃酸屏障”。特别是一些毒力强的细菌如霍乱孤菌等，耐酸能力极差，通常很难突破胃酸屏障深入肠道作祟。而一旦人边吃东西边喝水，或者吃饭后大量喝水，胃酸被稀释了，屏障也就出现了漏洞，细菌就容易长驱直入到肠道了，肠道是碱性的环境，细菌很安全。所谓暴饮暴食致病，其中一个原因就是胃酸被冲淡了，安全屏障被破坏了。
所以出门在外，特别是无法保证食物和餐具的卫生条件下，人又一定要吃饭时，尽量少喝饮料和茶水。尤其在饭后的半小时内，尽量少喝水，以便让体内的胃酸尽可能去剿灭混在食物中进入的细菌。特别是在吃海鲜后，尽量要在半小时内控制饮水，包括啤酒。啤酒的本质是水，大量喝啤酒也可冲淡胃酸，如是冰镇啤酒，更能抑制胃内分泌胃酸，后果更大。
很多人选择在吃海鲜时喝点酒，其实并不是酒能杀菌，这点儿酒精浓度对细菌并无意义。那是因为酒可以刺激、诱导胃酸分泌，加强杀菌的效果。
天热口渴之时，吃东西不喝水，有些难受，可以先喝点水解渴，过一会儿再吃饭。要么在饭后半小时以后再喝水，而且也不能猛喝，应该徐饮缓进。也是没办法的事情，身体健康要紧。
掌握了这个窍门，十多年来，也经常在外，但基本保住了肚子，这个办法不难，记住就行，暑假外出旅游，勿忘这关键的半小时！忍一忍，可以平安快乐！
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