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走出保暖杯的误区

冷茶淡酒,一直是传统说话中人生无趣事的代表。“人一走,茶就凉”,一句京剧《沙家浜》中阿庆嫂的台词,成了中国人这几十年关于世态炎凉的代表性形容词。于是,保暖杯应运而生。

最初的保暖杯,出现在上世纪八十年代。实际上是只广口的小热水瓶,用真空镀银玻璃做胆,外加塑料外套和盖,曾经风靡一时。从此在技术层面上,人一走,茶就可以不凉了。特别是在冬天,一口热茶可暖心肺的。

以后,各种保温杯混迹江湖,保暖效果总逊于最初的那种,直至不锈钢真空保温杯问世。采用不锈钢真空技术在有效保暖的同时,还有效地缩减了容器的表面积,使之看上去小巧。同时还最大限度地扩大了内容积,在相同的外观体积条件下,采用这种技术可以装更多的水。

而且,由于现代不锈钢表面处理技术的丰富表现力,现在的不锈钢保暖杯色彩丰富,时尚进取,很讨人喜爱,一看就有购买的欲望。渐渐地,我就有了好些个新颖的保暖杯,有些是外出旅游时准备的,有些是为行车出去时准备的。之所以多买了几个,是因为保暖杯普遍有一个问题,盛上开水后容易漏水,于是再买一个更好的。

然则很快发现买保暖杯喝茶是误区,最初几次因为怕漏水而实际上没用,白白花钱买了并白白带出去旅行一次。及到买到了不漏水的保暖杯以后才发现,其实没有用的,水太烫了,人喝不了茶。特别是坐车出去,在行车途中,没办法将水倒进杯子喝的,直接用保暖杯喝,又烫嘴,还是白白带。

记得最近的一次,买了一只很好的保暖杯,说是专供司机用的,可以在开车时候喝,我正巧那一段时间老开车外出,冬天能喝一杯热茶也是乐事。兴冲冲地泡好了茶带上,快到宁波时一口喝去,差一点没把口腔粘膜烫脱。杯子的保暖性能太好了,水烫得没法喝。

我开始反思保暖杯了,有必要吗?我是一个喝水比较多的人,通常茶未凉就喝完得续水了,保不保暖无所谓。或者不保暖还能喝,一保暖就喝不得了。

弄明白了,我们其实是在误区里。不用保暖杯泡,冷茶就喝不得了?不是的。通常不带保暖杯的时候,我们都喝矿泉水,也没见谁说不好的。或者就喝瓶装的“乌龙茶”和“花茶”,也都是冷茶,而且还隔了不知多少夜,也没有人觉得不爽的,那我们为什么要求自己泡的茶一定要热的呢?莫名其妙。

所以我全部弃用保暖杯,用普通的茶杯喝茶。最多在冬天不渴的时候水少倒一点,随倒随喝,茶也就不凉了。长时间行车在外真想喝热茶时,随车带一个杯子和不锈钢热水瓶也解决问题,至于喝水的杯则就是普通的车用玻璃杯了,倒也喝得自在。坐飞机则带一只空杯子到机场里加上茶叶泡水喝,自在,如果是保暖杯,可能还喝不了热水了。

当然,这是指每天喝水多的茶客,如果不是常喝的,又想喝热茶,那用保暖杯也正常,呷一口也很合适。

在走出保暖杯的误区之后,我开始盼望起拥有紫砂的随车水杯来,但发现目前的紫砂都莫名其妙地做成了夹层的保暖杯式样了。且不说用热导性很好的紫砂做保暖杯是莫名其妙,透气性好的紫砂根本还做不成真空的可以保暖,徒有虚名的夹层反而减少了热水的盛放量。而且,目前所见的紫砂保暖杯式样都难看。

设计一款新型的紫砂随车旅行水杯,无须保暖,只须防漏,冷了当乌龙茶喝,热的当龙井茶品,出差旅游都可使用,可就没人想到,那就甲秀去想。据说还有因为紫砂的热收缩率使得杯子的旋口和杯盖难配合,那就甲秀去解决。

有技术难点的东西,一旦解决了,就成了技术含量了,也很辩证的。甲秀决定去试,至少,做一二个世博产品出来。毕竟紫砂是中国独有的产品,而且实验已经证明,用紫砂泡茶,水质不宜变质。“城市,让生活更美好”。居家旅行的茶杯,忽视不得。

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