有医生介绍：每天早上吃三只生胡桃肉，可以补脑；吃三颗煮熟的大红枣，可以益脾胃。妻子如法炮制，安排天天让我吃。几个月下来，脑子到没有什么感觉，肚子却明显舒坦起来，我那敏感了十多年的肠胃，居然太太平平起来，特以记录。
从小脾运不健，每天府行两三次，很少成形，每次噼里啪啦的，矢气也多。吃了十多年的人参和昂立多邦，精神是好了，但是肠胃功能还是不行，特别不能喝牛奶，一喝肚子里就翻江倒海了。中医讲究脾主升，胃主降；清气当升，浊气当降。《内经》说：“清气在下，则生飧泄；浊气在上，则生cheng胀。”所以无意中的改善，令人精神振奋。
知道红枣有健脾作用的，古代的“囫囵吞枣”，就是批评人过于片面地认识红枣的健脾作用。但是，红枣在中药里首要的功效不是健脾，而是“和百药”，是一味主张“和谐”的药物。所以，这次的疗效是不是红枣的功劳？我是不敢高看的，因为还吃了胡桃肉，到底是红枣的作用，还是红枣加胡桃肉的作用，需要查验。特别要看看，胡桃肉是否有利脾利肠胃的功效？因为红枣的功能比较明白，而以常理看，胡桃肉的油性，应决定它是滑肠的，而不是固肠的。
书房里有几十本“本草”书，各个朝代的都有，已经二十多年未看了。选了唐朝的《新修本草》和清朝的《本草求真》，前者没有收录“胡桃肉”，因为胡桃是从西域引进的，也许唐朝时尚未入药；但后者对胡桃肉的记叙就详尽了。意外发现，其中记载胡桃肉的“气大热”，多食使人“脱眉毛”。之前我一直想当然地认为，胡桃肉的“气”，应该是“平性”的。
在《本草求真》记载中，胡桃肉有利大肠的作用，因为其能“润肺”，而“肺与大肠相为表里”。总算有了点依据，但我更介意胡桃肉的“涩味”，中医认为，“涩”味有收敛作用，可能有厚肠作用。所以，应该不单单是红枣在起作用。简单记录，留待将来深入考证。
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