从走路、出汗说到龋齿了。过去没有想过，我们的祖先曾经很少牙疼，没有龋齿的困扰。
我们的印象常常会产生叠影，明明都知道，从猿到人的进化，经历了从丛林到草原，从采集到渔猎，最后才到农耕的过程，却很少会断层思考，祖先曾经以食肉为主。
食肉者的牙齿很坚强，很少有龋齿的。人类后来的龋齿，和食用谷类有关。
谷类食物的残屑比较多，而且黏糊，其成分是多糖，会分解成“酸”，腐蚀牙齿，肉食的残屑就不是这么回事了。所以，人类龋齿的历史并不长。
很有趣，人类驯化的第一种动物是狗，时间在一万二千年前，当时人还以食肉为主，但居处开始相对固定。人有肉，狼相随，于是一部分狼和人群走近了，慢慢地相互接受，那些狼就渐渐被驯化成了狗。
相比之下，家猫的驯化史就短了，不过五六千年，和人类进入农耕社会有关。因为储存谷物，老鼠就多了，猫也就多了，然后一部分猫就被人类养起来管仓库，成为了家猫。
所以人类的龋齿的时间，大概和猫的驯化同步，都和谷物有关。
家猫和野猫的区别不大，所以彼此变来变去很方便，水性杨花；但狼一旦变成了狗，再和人类分手的话，却不会再变为狼了，只会成为野狗，此也可以理解为“义”。
话题回到龋齿，刚听说“囫囵吞枣”故事时，觉得很可笑，现在再想想，其实那人蒙对了些道理。
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